Bier-Idee!!!

Am Herbstmarkt wird «St.Johannsbräu» gebraut.
Da braut sich etwas zusammen! Am Samstag, den 12. September, wird auf dem St. Johannsplatz zwischen 9 – 17 Uhr «St.Johannsbräu» gebraut. Der St.Johannsmarkt lädt zum diesjährigen Herbstmarkt und beginnt sein drittes Marktjahr.

Der Verein St. Johannsmarkt lädt zu seinem dritten diesjährigen Saisonmarkt. Neben den klassischen Frischmarktprodukten finden sich im Angebot auch Nonfood-Produkte für Körper und Haushalt und es werden vor den Augen der BesucherInnen Körbe geflochten.

Dass es am Saisonmarkt ein neues «Quartierprodukt» geben wird, hat mittlerweile schon fast Tradition. Nach Schokotalern und 4056-T-Shirts widmet der St. Johannsmarkt dem Quartier diesmal ein eigenes Bier: «St.Johannsbräu». Der Brauer bringt seine Brauutensilien mit und kreiert auf dem Platz ein Bier, das im Spätherbst auf dem Markt erhältlich sein wird. Die BesucherInnen können aber nicht nur dem Brauer über die Schultern schauen, sondern auch ein im Voraus eigens für diesen Herbstmarkt gebrautes Bier kosten. Erfrischende Getränke, Verpflegungsmöglichkeiten und Musik laden zudem zum Verweilen ein.

Zugleich geht der St. Johannsmarkt ins dritte Jahr seines Bestehens. Klein, aber fein hat er sich am St. Johannsplatz etabliert. Eine treue Stammkundschaft schätzt Frische und Vielfalt der regionalen Produkte, die direkt vom Feld auf den Markt gelangen, ohne vorher durch die halbe Welt transportiert zu werden. Dennoch geben sich die InitiantInnen noch nicht zufrieden. Sie sind überzeugt, dass ein weiterer Ausbau sinnvoll und möglich ist.