Bibliothek Bar goes Poké

Der Coronakrise zum Trotz, erweitert die Bibliothek Bar ihr gastronomisches Angebot! Passend zum Konzept der Bibliothek Bar setzen wir auch bei unseren Poké Bowls auf Qualität, Nachhaltigkeit, Regionalität, Frische und BIO Zertifizierung.

Geniesst ab Montag, 14. September immer montags bis freitags von 11:30h – 13:30h unsere schmackhaften Poké Bowls entweder direkt in der Bibliothek Bar, To-Go in nachhaltiger Verpackung oder für alle Hoemofficianer via eat.ch.

Nachthaltig-lokal:

Wir setzen auf Regionalität und die Zusammenarbeit mit Menschen und Lieferanten aus der Umgebung, damit unsere Produkte einen möglichst kurzen Weg haben. BIO & Fairtrade: Wenn immer möglich, sind unsere Produkte BIO und Fairtrade zertifiziert.

Verpackung:

Für unsere Verpackungen setzen wir voll und ganz auf Nachhaltigkeit. Diese werden von der Firma Handelgrün aus Bottmingen geliefert und aus nachwachsenden und recycelten Rohstoffen hergestellt. Sie bestehen aus FSC Karton, welcher aus Holz von zertifizierter nachhaltiger Forstwirtschaft gewonnen wird und werden mit einer pflanzlichen Beschichtung veredelt.

Deine Gastgeberin:

Auch hinter dem Tresen wirst du Kompetenz und Qualität antreffen. Die gelernte Köchin, Jasmin Schlatter - ehemals Sous-Chefin des Kohlmanns, wird mit viel Liebe und Gastfreundschaft deine Poké Bowl nach deinen Wünschen zusammenstellen. Lust auf eine Poké Bowl bekommen? Komm zu uns und lass dich überzeugen.