Der Gastgeber Zukunftstag bietet Gastgeber:innen aus dem Hochschwarzwald eine Plattform, um sich über aktuelle Entwicklungen im Tourismus auszutauschen, neue Impulse zu gewinnen und voneinander zu lernen. Bei der ganztägigen Veranstaltung, die am 12. Oktober im Kurhaus Hinterzarten stattfindet, erhalten die Teilnehmenden interessante Impulse, fundiertes Fachwissen sowie Möglichkeiten zum Austausch und zur Vernetzung. Hochkarätige Speaker:innen, darunter Fernsehkoch Tobias Bätz, teilen ihr Wissen und laden zum Dialog ein.
Hinterzarten - KI-Transformation, Fachkräftemangel, steigende Betriebskosten und stetig wachsende Gästeerwartungen – das sind nur einige Beispiele der unterschiedlichen Herausforderungen, mit denen sich Gastgeber:innen aktuell konfrontiert sehen. Am Montag, den 12. Oktober 2026, lädt die Hochschwarzwald Tourismus GmbH (HTG) zum ersten Gastgeber Zukunftstag ein, der von 08:30 bis 19:00 Uhr im Kurhaus Hinterzarten stattfindet.
Nach der offiziellen Begrüßung durch HTG-Geschäftsführer Patrick Schreib wird Speakerin Andrea Grudda das Programm mit einer Keynote zu strategischer Unternehmensführung unter dem Titel „Mehr Strategie – weniger Bauchgefühl. Erfolg ist kein Zufall“ einleiten. Anschließend spricht Darius Abde-Yazdani von Holidu über die Chancen und Herausforderungen des digitalen Wandels im Schwarzwald und wirft einen Blick auf die Zukunft des Gastgewerbes.
Im weiteren Verlauf der Veranstaltung diskutieren Expert:innen im Rahmen eines Fachgesprächs über die Zukunft des Gastgewerbes im Hochschwarzwald. In der Talkrunde mit dem Titel „Wie sieht die Zukunft des Gastgeberseins im Hochschwarzwald aus?“ beleuchten Diana Cieri (DEHOGA, Andreas Tuffentsammer (Culinary & Business Consulting), Alexander Meissl (Architekt) sowie Silke Lerch (Kommunikation & Personal Branding) das Thema aus den unterschiedlichsten Perspektiven.
Nach der Mittagspause folgen verschiedene Workshops zu den Themen Betriebswirtschaft und Innovation, Markenpositionierung sowie nachhaltige und zukunftsorientierte Architektur. Am Nachmittag berichten Gastgeber:innen aus der Region in einem weiteren Experten-Talk über ihre Erfahrungen und die Herausforderungen in der Praxis. Unter ihnen sind Josephine Lindner vom Hotel Vierjahreszeiten in Schluchsee, Samuel und Jennifer Bick von Apartmentglück in Schluchsee, Petra Hettich und Ralf Spadinger vom Sigmundenhof in Schonach sowie Felix Dünnebacke vom Hotel Schlehdorn in Feldberg.
Den Abschluss des Programms bildet der Impulsvortrag von Sternekoch Tobias Bätz. Unter dem Titel „Mut ist die wichtigste Zutat“ spricht er über Innovation, Veränderungsbereitschaft und die Bedeutung gemeinsamer Entwicklungsbereitschaft. Ab 16:30 Uhr bietet die Veranstaltung Raum für informellen Austausch und Networking, bevor der Gastgeber Zukunftstag gegen 19:00 Uhr endet.
Noch bis zum 5. Oktober kann man sich für die Veranstaltung anmelden. Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich. Für Partner-Gastgeber:innen der Hochschwarzwald Tourismus GmbH ist die Teilnahme ist kostenfrei. Als Partner-Gastgeber:innen gelten Betriebe, die am Gastgeber-Partnerprogramm der Hochschwarzwald Tourismus GmbH teilnehmen.
Gastgeber:innen ohne Partnervertrag sind herzlich willkommen. Für Gastgeber:innen und touristische Betriebe, die nicht am Gastgeber-Partnerprogramm der Hochschwarzwald Tourismus GmbH teilnehmen, wird eine Anmeldegebühr in Höhe von 49 € pro Person erhoben. Die Teilnehmerzahl in den Workshops ist begrenzt. Die Vergabe der Plätze erfolgt nach Verfügbarkeit.
Weitere Informationen gibt es unter www.hochschwarzwald.de/service/gastgeber-service/gastgeber-zukunftstag-2026.
