- 17. März 2022
Neues Genussevent: Tickets für erste Küchenparty erhältlich
Ein Netzwerk aus jungen Köch:innen, die den Hochschwarzwald mit frischer und innovativer Küche repräsentieren, lädt zur ersten und exklusiven „Küchenparty“ ein. Am 18. Mai 2022 wird im neu renovierten Restaurant Schlüchtmühle in Grafenhausen ein 10-Gänge-Buffet mit Weinbegleitung serviert. Tickets sind bereits jetzt unter www.hochschwarzwald.de erhältlich.
Die Küchenparty ist eine neue Veranstaltungsreihe mit Köch:innen der Next Generation. Dabei werden kulinarische Spezialitäten bei einem 10-Gänge-Buffet in legerer Atmosphäre und bei wechselndem Ambiente serviert, begleitet von erlesenen Weinen der Generation Pinot, den jungen Winzer:innen Badens.
Die erste Küchenparty findet am Mittwoch, 18. Mai 2022, um 19 Uhr im neu renovierten Restaurant Schlüchtmühle in Grafenhausen statt. Für den passenden Rahmen sorgt die Musik von DJ DadB. Wer teilnehmen möchte, kann ab sofort unter www.hochschwarzwald.de Tickets buchen.
Die Next Generation ist ein Arbeitskreis aus jungen Köch:innen, die sich zusammengeschlossen haben, um die Hochschwarzwälder Küche frisch und innovativ weiterzuentwickeln. Neben regelmäßigen Treffen, bei denen gemeinsam neue Projekte für die Ferienregion auf den Weg gebracht werden, sollen besondere Genuss-Veranstaltungen Gästen und Einheimischen im Hochschwarzwald ein unvergessliches Erlebnis bieten. Die Hochschwarzwald Tourismus GmbH hat dieses Netzwerk in den vergangenen Monaten mitentwickelt und unterstützt. Die Mitglieder der Next Generation sind: Lorenz Baschnagel (Hotel Tannenmühle, Grafenhausen), Volker Hupfer (derWaldfrieden naturparkhotel, Todtnau), Daniel Frech (Posthorn Hotel-Restaurant, Ühlingen-Birkendorf), Alexander Maier (Schwarzwaldgasthof Rössle, Todtmoos), Ivan Lagunas (Restaurant Kamino, Häusern), Matthias Schwer (Gasthaus zum Kreuz, St. Märgen), Manuel Schwörer (Hotel Restaurant Schwörer, Lenzkirch), Aline Wimmer-You (Hotel Adler Bärental, Feldberg), Johannes Dünnebacke (Hotel Schlehdorn, Feldberg)
Corona-Regeln: Um für alle Teilnehmenden die höchstmögliche Sicherheit gewährleisten zu können, ist die Gästeanzahl auf 100 begrenzt. Bei der Veranstaltung gilt zudem die 3G-Regel (geimpft, genesen oder getestet).
Tickets und weitere Informationen unter www.hochschwarzwald.de
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