Presseinformation zur Eröffnung des «Fondue Chalet Rheinblick»

Im Februar 2023 eröffnete das neu renovierte Waldhaus beider Basel. Das Boutique-Hotel verfügt über 20 Hotelzimmer, ein Restaurant, eine Bar, den Seminarraum «Fuchsbau» und eine Buvette in Selbstbedienung. Es liegt am Stadtrand von Basel mitten im Hardwald, am Rhein. Nach den ersten erfolgreichen und spannenden neun Monaten freuen wir uns nun unser «Fondue Chalet Rheinblick» - ein Basler Chalet - zu eröffnen. In Zusammenarbeit mit der Jean Cron AG und Andreas Schneider (Architekt, ARS Architektur AG) baute die Wyniger Gruppe in den letzten Wochen  ein Chalet mit unvergleichlichem Rheinblick und eigenem Feuerofen – einer Spezialanfertigung vom Muttenzer Metallbauer und Künstler Walter Suter (arteinmetall).

Vom 8. November 2023 bis zum 10. März 2024 werden Schweizer Fondue-Spezialitäten aus der Waldhaus-Küche serviert. Dies jeweils mittwochs bis sonntags ab 17.00 Uhr. Montags und dienstags für Gruppen ab 20 Personen. Die Käsemischung fürs Fondue liefert das «Milchhüsli beider Basel» und die Weine und Brände dazu kommen, wenn immer möglich, aus der Region. So bieten wir neben dem klassischen Käsefondue auch Fonduevariationen z.B. mit gruppeneigenem Bier oder mit «Screaming Devil» - dem Roséwein aus der Wyniger Gruppe - an. Baselbieter Kirsch oder Berner Rosenbrand aus den grossen Flaschen runden das Fondue-Erlebnis im Chalet auf der Waldhaus-Terrasse mit einzigartigem Blick auf den Rhein ab.

Waldhaus

Umgeben wird das Chalet im «Retro-Alpine-Chic» von einer zauberhaften Winterlandschaft. Nathalie Wyniger bringt Licht für die dunklen Wintermonate und dekorierte nicht nur das Chalet selbst, sondern die gesamte Waldhaus-Umgebung. Das «Fondue Chalet Rheinblick» bietet sich so für romantische Fondue-Abende zu zweit an, aber auch für Familien- oder Firmenevents.

Weitere Informationen sowie Buchungsinformationen finden Sie auf:  Fondue Chalet Rheinblick