In zwei Tagen findet zum ersten Mal die Bier Basel statt. Am 10. März ist die Markthalle beim Bahnhof SBB für einen Tag das regionale Zentrum für Bierkultur. Während interessierte Brauer und Hobbybrauer, schon ab Vormittag Fortbildungskurse besuchen, öffnet die «Biermeile» für das breite Publikum um Mittag. Bis um 23 Uhr können die Bierkreationen von zwanzig überwiegend regionalen Brauereien verkostet und getrunken werden. Das Rahmenprogramm bietet ausserdem Degustationen und Information rund ums Bier.
An der «Biermeile» zeigen zwanzig kleine Brauereien, was sie drauf haben. Und das ist einiges! Ausgerüstet mit einem eigens produzierten Verkostungsglas können sich die Besucher/innen auf die Jagd nach ihren Lieblingsbieren machen.
Die Bier Basel bietet aber auch Kurse, Degustationen und Informationen rund um Bier und Brauen. Mit diesem Begleitprogramm mit informativen und didaktischen Angeboten schafft die Bier Basel ein neues Format von Bier-Events. So können die verschiedenen Bierstile unter fachkundiger Anleitung degustiert werden. Die ausgeschriebenen Degustationen sind schon fast restlos ausgebucht. Gross ist auch das Interesse an den Kursen über Hefe, Wildhefe und Hopfen. Diese Fortbildungskurse werden von ausgewiesenen Fachleuten aus der Branche geleitet.
Frei zugänglich für alle Bier Basel-Besucher/innen ist der Bereich «Rund ums Bier». In einem witzigen Referat berichtet beispielsweise Mike Stoll über die Kulturgeschichte des Biers in Basel und erzählt von durstigen Mönchen und Bierkränzchen der damaligen Hausfrauen. Das Programm wird mit einem Konzert von Gorki Gagarin abgerundet.
Der Eintritt kostet 10.- plus 5.- Depot für das Glas.
Organisiert wird die Bier Basel von Beat Aellen, dem Initiator und Geschäftsführer des Basler Biermarkts, in Zusammenarbeit mit dem Team der Markthalle.
Kommentare