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„Essen zwischen Kultur und Natur“
Debora Vrizzi: Family Portrait, 2021, Videostill, 3:23 Min., mit Ton
  • 06. Oktober 2021

„Essen zwischen Kultur und Natur“

Von Dr. Andrea Domesle

Paul Horn & Harald Hund, Leopold Kessler, Kollektiv Wirr, Anxiong Qiu, Shae Myles und Debora Vrizzi

Videocity und der Markthalle Basel. Ausgewählt von Rahel Christen und Alessandro Zarola

Eingebettet in die Genusswoche Basel lädt das Projekt um Kuratorin Andrea Domesle dazu ein, Essen aus einer etwas anderen, künstlerischen Perspektive zu erfahren. Ob Zubereitungsarten, Zutaten oder Setting – Essen und Nahrungsaufnahme sind stets mit kulturellen Konventionen und Normen verknüpft.  Die sechs Videos drehen sich um vermeintlich natürliches Essverhalten sowie Essen als kulturell festgelegte Praxis. Dabei spielt beispielsweise das Essverhalten von Tieren eine Rolle oder es wird gezeigt, welche Objekte und Geschichten durch die menschliche Esskultur hervorgebracht wurden. Die sechs Künstler*innen bzw. Gruppen aus Österreich, Deutschland, Schottland, Italien und China werfen mit ihren Werken Fragen zur Verbindung von Essverhalten und Kultur sowie zu Hygiene, Nahrungsmittelproduktion und anderen gesellschaftspolitischen Themen auf.

Die Videos laufen vom 16. September bis 17. Oktober täglich während den Öffnungszeiten der Markthalle und sind frei zugänglich.

Öffnungszeiten: Mo: 8:00 – 19:00 Uhr; Di & Mi: 8:00 – 24:00 Uhr; Do: 8:00 – 01:00 Uhr; Fr-Sa: 8:00 – 02:00 Uhr; So: 9 – 17:00

Markthalle Basel: Steinentorberg 20, CH-4051 Basel, www.altemarkthalle.ch

Auf den Social Medias werden wöchentlich Videos kurz vorgestellt: Follow us on Facebook & Instagram

Kollektiv Wirr 03

Videocity ist ein internationales Public Art Projekt, das 2013 in Basel gegründet wurde. Videokunst wird einem breiten Publikum im Alltag zugänglich gemacht. www.videocity.org

Dank an das Bundesministerium Kunst, Kultur, öffentlicher Dienst und Sport sowie die Abteilung Kultur des Kantons Basel-Stadt für die Förderung.


Ressort: Basel

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