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Sport und Freizeit auch abseites vom Hochrhein . . .

In vielen Haushalten Tradition: Am 24. Dezember kommt Kartoffelsalat auf den Tisch. Bildnachweis: KMG (bei Verwendung bitte nennen)

Kartoffelsalat – eine Weihnachtsgeschichte

Ob mit oder ohne Mayonnaise: Mit der richtigen Kartoffel gelingt der beliebte Klassiker am Heiligen Abend

Berlin - Ob mit Essiggürkchen und Zwiebeln, Fleischwurst oder ohne, Radieschen oder Apfelstücken und vor allem: Essig/Öl oder Mayonnaise – die Zutaten für den perfekten Kartoffelsalat sind wohl so unterschiedlich wie die Haushalte, die ihn zubereiten. Während im Norden Deutschlands zumeist die Mayonnaise-Variante bevorzugt wird, schwören die meisten Süddeutschen auf Essig und Öl.

Die Kartoffel macht den Unterschied

c. Trotz der unterschiedlichen Vorlieben verbindet sie doch alle, natürlich, die Kartoffel. Und genau auf diese kommt es an. Dieter Tepel, Geschäftsführer der Kartoffelmarketing GmbH (KMG), empfiehlt: „Für den perfekten Kartoffelsalat sollte man eine festkochende Kartoffel verwenden. Sie lässt sich auch nach dem Kochen noch besonders gut schneiden, ohne zu zerfallen. Mein Tipp: Die Kartoffeln schon einen Tag vorher kochen und erst am nächsten Tag schälen und verarbeiten – so bleibt das Kartoffelfleisch noch fester.“

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Frohe_Weihnachten C DAS FUTTERHAUS

Stressfrei mit Tieren durch die Weihnachtszeit

Das Fest der Liebe steht vor der Tür. Für uns Zweibeiner eine mal besinnliche, mal hektische Zeit, die im Familien- und Freundeskreis meist ausgiebig gefeiert wird. Bei unseren Tieren stoßen die aufregenden Feiertage allerdings nicht immer auf Begeisterung. DAS FUTTERHAUS gibt Tipps, worauf Tierhalter in der Weihnachtszeit besonders achten sollten. Darüber hinaus finden Sie Ernährungstipps und Rezepte für tierfreundliche Kekse.

Früher war mehr Lametta

Dann haben Sie Ihr Heim damals mit Sicherheit noch nicht mit Hund oder Katze geteilt. Zum festlichen Ambiente gehört in den meisten Haushalten bis heute die entsprechende Dekoration.

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Gassi im Dunkeln (C) DAS FUTTERHAUS_g

Gassi gehen mit Hunden im Winter

Immer schön sichtbar bleiben!

Es ist wieder soweit, schon am Nachmittag wird es jetzt dunkel. Manch ́ Hunderunde findet in den kommenden Monaten in der Dämmerung oder gänzlich ohne Tageslicht statt. Jetzt ist es besonders wichtig, dass sowohl der Vierbeiner als auch der Mensch am anderen Ende der Leine gut sichtbar unterwegs sind. DAS FUTTERHAUS erklärt, worauf Hundehalter bei der Gassirunde in der kalten Jahreszeit besonders achten sollten.

Sehen und gesehen werden

Auffälliges Zubehör gehört ab sofort zur Grundausstattung bei jeder Gassirunde. Neben Leuchtringen für den Hundehals, einem am Halsband oder der Leine befestigten Blinklicht sowie reflektierenden Haltesystemen und Geschirren sorgen auch Warnwesten für Mensch und Tier für Aufmerksamkeit im Straßenverkehr oder in wenig beleuchteten Parks. Die besonders hellen Blinklichter sollten übrigens nicht zu nah am Gesicht des Vierbeiners befestigt werden, da das flackernde Licht das Tier irritieren kann.

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Supercross in Stuttgart

ADAC Supercross Stuttgart live online

SWR überträgt im Netz und zeigt Zusammenfassung im TV

Wenn am Freitag, 10. November, um 20 Uhr der Startschuss für das ADAC Supercross Stuttgart fällt, sind die Kameras wieder live dabei. Der SWR überträgt das Spektakel im Internet an beiden Veranstaltungstagen in voller Länge. Am Samstag, 11. November, startet der Livestream mit Beginn des Events um 19.30 Uhr. Es handelt sich um einen redaktionell gestalteten Livestream aus der Hanns-Martin-Schleyer-Halle. Das heißt, neben Renngeschehen gibt es auch Interviews. Als Moderator ist Lennert Brinkhoff vor Ort, kommentieren wird Andreas Köstler. Der Livestream ist kostenlos abrufbar über die Homepage und den Facebook-Aufritt der Sportredaktion des SWR (SWR.de/sport bzw facebook.com/SWR Sport). Im Anschluss sind die Aufzeichnungen der Veranstaltung bis zum Jahresende in der Mediathek des Senders verfügbar. Somit können sich Fans und auch die Zuschauer, die das Event in der Halle live verfolgt haben, die Bilder vom Supercross nachträglich ins Wohnzimmer holen.

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Experimentieren und Programmieren für Schülerinnen und Schüler

Jan 03, 2018
IMG_8269: Schülerinnen und Schüler programmieren am phaenovum
Start neuer Kurse: Am phaenovum Schülerforschungszentrum Lörrach-Dreiländereck starten…

Was kommt - was bleibt in der Außenwirtschaft

Jan 06, 2018
Geschäftig
Im neuen Jahr stehen einige Änderungen im Zoll- und Außenwirtschaftsrecht an. Das Seminar…

Bonndorfer Löwe - Kleinkunstpreis - 6 Liedermacher

Jan 10, 2018
20. Januar 2017, Folktreff Bonndorf – Foyer der Stadthalle, 19.30 Uhr (eine Stunde früher als sonst): Kleinkunstpreis Bonndorfer Löwe, Kategorie Singer/ Songwriter. Es treten auf in dieser Reihenfolge: Roger Stein, Stefan Johansson, Jürgen Ferber, Andy Houscheid, Johna und Fee Badenius. Die Künstler sind zum Teil schon mehrfach, teils vielfach ausgezeichnet, alle jedoch Meister ihres Fachs..
Bonndorf - Auf Hochtouren laufen die Vorbereitungen für den zweiten Bonndorfer Löwen, der…

Ursachen von Knieschmerzen dank neuer MRT-Technologie besser erkennbar

Jan 15, 2018
Mittels einer sogenannten MRT-Spule wird das Kniegelenk im Upright-MRT im Stehen und in Beugehaltungen untersucht. Credit: Medserena AG.
Ursachen von Knieschmerzen lassen sich dank neuer MRT-Technologie besser erkennen…

Neuer ISUV- Bundesvorstand – Schwerpunkte der Verbandsarbeit

Jan 09, 2018
Begleitung in der Lebenskrise
Der neue Vorsitzende des Interessenverbandes Unterhalt und Familienrecht (ISUV) ist…

Next Kraftwerke verzeichnet starkes Portfoliowachstum in 2017

Jan 10, 2018
BU: Rund vier Gigawatt aus dem Virtuellen Kraftwerk Next Pool vermarkten die Stromhändler von Next Kraftwerke europaweit über den hauseigenen Trading Floor.
Das Virtuelle Kraftwerk Next Pool ist im Jahr 2017 insgesamt um 1,35 Gigawatt (GW) auf…
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